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“餐饮安全你我同查”让大家吃的更放心
发布时间:2021-07-23 10:06:28   来源:华声在线  作者:

华声在线7月23日讯 炎炎夏季,骄阳似火,各类冷冻饮品、雪糕备受青睐,为了让群众吃上放心安全的冷饮,保障广大人民群众身体健康。近日,屈原管理区市场监督管理局结合本区实际,开展第三期“餐饮安全你我同查”活动,活动现场邀请区管委会副主任徐胜、检察院、媒体记者、社会监督员与区市监局执法人员随机选取了几家奶茶店与冷饮店作为检查点位进行监督检查。

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现场检查时,区市监局执法人员重点查看:严格检查经营者是否持证经营,证照有效期限及经营范围;进货查验记录、冷饮食品贮存运输条件等情况,严查是否存在向经销商销售假冒伪劣、过期冷饮食品等违法行为;冷饮店、糕点店等制售冷饮食品的经营单位严禁过量或超范围使用食品添加剂、使用未经加工的自来水、加工来源不明或过期等食品原料;严厉打击销售过期变质、“三无”、假冒伪劣冷冻食品的行为。

区市监局执法人员对经营者将低温冷藏食品摆放在常温下销售、未按照要求将食品存放在冷柜中、冷柜的温度明显不达标等违反保存条件的违法违规行为进行了纠正,未发现不合格的冷冻饮品及雪糕。

对监督检查中发现的食品安全问题,要求奶茶店、冷饮店立即整改,下一步,该局将加大巡查力度,对存在问题的单位,加大跟踪检查力度,督促单位整改到位,消除食品安全隐患,保证生产销售的冷饮食品安全。

“餐饮安全你我同查”活动充分发挥了“透明执法”效能,共同督促冷饮提供者履行食品安全主体责任,扩大了食品安全监管公众知晓率和社会影响力,有利于全面提升冷饮服务质量安全。


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